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(8)
भोजन में, अधिकांश सॉस के कई उद्देश्य होते हैं। विविध स्वाद वाली चटनी में गाढ़ा और सौंदर्य गुण दिए जा सकते हैं। कभी-कभी किसी अन्य वस्तु को अलग स्वाद देने के लिए सॉस का उपयोग किया जाता है। इनका उपयोग सादे खाद्य पदार्थों को कुरकुरा या खट्टा स्वाद देने के लिए किया जा सकता है।
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मेयोनेज़ में स्वास्थ्यवर्धक तत्व अधिक होते हैं जो त्वचा को मॉइस्चराइज़ करते हैं और झुर्रियों को रोकते हैं। अंडे मेयोनेज़ का मुख्य घटक हैं, और वे त्वचा को रूखापन और आयतन प्रदान करते हैं। त्वचा के प्राकृतिक अवरोध और प्रकोप को बहाल करने के लिए मेयो अच्छी तरह से काम करता है।
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दुनिया के हर किचन में टोमैटो केचप मिलने की संभावना है। चाहे वह आलू के समोसे या भजिया, फ्राइड चिकन, या पास्ता के आकार में हो, टोमैटो केचप भोजन का एक अनिवार्य स्रोत है। हम में से कई लोग हर हफ्ते कम से कम टोमैटो केचप खाते हैं, यह मान लेना उचित है।
(3)
मस्टर्ड सॉस बारबेक्यू, हैम्बर्गर, टैकोस, चावल और अन्य ब्रेडेड और तले हुए भोजन के लिए एकदम सही है। सरसों के साथ आम मीट, सब्ज़ी और चीज़ के कॉम्बिनेशन में सैंडविच, हैम्बर्गर, कॉर्न डॉग और हॉट डॉग शामिल हैं। सरसों के मसालों में कई तरह के स्वाद होते हैं, गर्म से लेकर मीठे तक।
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अखरोट के पेस्ट का उपयोग बेकिंग और पेस्ट्री में बड़े पैमाने पर किया जाता है। पेस्ट मोटे पिसे हुए मेवे होते हैं जिनमें चीनी और अन्य घटक होते हैं। ये ऊर्जा और मानसिक क्षमता को बढ़ाकर वजन घटाने और याददाश्त कमजोर करने में मदद करते हैं। जल्दी और संतोषजनक नाश्ते के लिए यह एकदम सही फिनिशिंग टच है।
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